L’importance de l’abeille dans le cycle de nature Avant toute chose, les abeilles sont des insectes qui vivent en groupes dans des ruches. Elles ont toutes un rôle en fonction de leur rang : – La reine donne naissance à toutes les abeilles de la ruche, on peut la reconnaître par sa taille. Elle sécrète … [Read more…]
Même si sur le continent européen, l’entomophagie – manger des insectes – est une pratique alimentaire qui doit encore trouver sa place, en Amérique du Sud, manger des insectes est au contraire une manière de s’alimenter très répandue. Quels insectes comestibles mange t’on en Amérique du Sud ? Comment cuisinent-ils les insectes comestibles ? A … [Read more…]
La Thaïlande, ce sont des plages à perte de vue, la mer s’étendant à l’infini, le soleil sur la peau… mais aussi une destination culinaire des plus étonnantes et savoureuses. Vous vous êtes décidés à réaliser un apéritif thaïlandais et à faire voyager vos convives le temps d’un apéro ? Nous vous donnons quelques … [Read more…]