Quelle bière déguster avec mes criquets ?

Vous venez d’acheter des criquets pour l’apéritif sur notre site ? Vous ne savez pas avec quelle bière servir avec ces criquets-apéritifs ? Nous vous donnons quelques conseils pour un accord bière-criquet parfait !

Quelle bière choisir avec mes criquets ?

Le criquet est l’insecte comestible le plus répandu dans les assiettes et apéritifs du monde, avec un goût unique pas évident à décrire. Peut-être pourriez-vous trouver au criquet au naturel un petit goût de pomme de terre. Avant de manger des criquets, vous aurez au préalable enlevé les pattes arrière et les ailes s’ils devaient en rester (nous l’avons fait pour vous!). Ces pattes et ces ailes sont comestibles mais pas toujours très agréables sous la dent !

En février 2016, nous proposions plusieurs criquets apéritifs : les criquets curry-coco et les criquets piment doux.

Les criquets curry-coco, avec quelle bière ?

Les criquets curry-coco sont croustillants en bouche avec des notes plutôt sucrées. On les voit volontiers sur vos tables d’été ou barbecues de plein air accompagnée d’une bière fraîche. Pour accompagner les criquets curry-coco, nous vous conseillons une bière Duvel.

Quelle bière pour les criquets piment doux ?

Les criquets piment doux croquent sous la dent et sont relevés par des épices assez fortes à inspiration mexicaine. Pour ces criquets piment doux, nous vous conseillons de rester dans l’ambiance en les accompagnant d’une bière Corona ou d’une Sol.