Comment conserver mes insectes apéritifs ?
Vous venez d’acheter des insectes apéritif sur Insectéo ? Vous vous êtes régalés lors d’une soirée entre amis mais il vous en reste : comment faire ?
Nous vous conseillons de sortir vos insectes comestibles de leur emballage d’origine puis de les glisser dans une boite hermétique. A l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité, vos insectes comestibles pourront se conserver encore quelques semaines.
Vous pouvez également, les conserver dans un bocal transparent et enfin, en dernier recours, les conserver dans un sachet congélation ou sachet zip. Mais attention, on évite de les écraser pour qu’on puisse les proposer bien entiers au prochain apéritif ! Nous vous déconseillons de congeler vos insectes, ils perdraient leur croquant.
Enfin, les insectes comestibles sont comme les chips à l’apéro, s’ils ont perdu de leur croquant c’est qu’ils ne sont plus bons !